日前,笔者在儋州市中和镇方雅村附近看到,绿油油的田洋里瓜菜长势喜人,辣椒、冬瓜的枝蔓上硕果累累。方雅村村民老黎一家正在忙着采收青椒,一袋又一袋青椒搬上拖拉机。“今天准备摘1000斤,全部被收购商订货了,计划春节后发往武汉。”老黎说,他们这里的辣椒品质好,不愁销路。

3月11日,儋州市东成镇至光村镇公路旁的鸿骏冷链物流集配中心,两辆大卡车正在加紧装配已经预冷好的辣椒产品。连日来,这里的新鲜瓜菜大卡车,发往广州、长沙、武汉、郑州、北京、上海、成都等批发市场。
儋州市瓜菜协会会长曾重介绍,由于市政府、市农委和市瓜菜协会多方协调,帮助瓜菜种植户拓宽市场销路,从2017年11月25日以来,该市瓜菜上市量超过9万吨,其中销往省外市场7.2万吨,包括椒类、四季豆、南瓜、海头地瓜等,销售总额在4.3亿元以上。
据了解,去冬今春儋州市已种植瓜菜21万亩,其中黑皮冬瓜4万亩、椒类5万亩、豆类1.55万亩,预计总产量约54万吨。

初冬时节,儋州市多个镇正在掀起整田播种或移植的热潮。记者今天从该市农委获悉,全市以芦笋、椒类、黑皮冬瓜等为主的冬季瓜菜共22.5万亩,实行分区域连片标准化种植。
为了实现因地制宜的生产目标,儋州市根据各镇土质等特点,科学布局冬季瓜菜生产:北部地区以光村镇、木棠镇为中心,品种以黑皮冬瓜、芦笋和椒类为主;中部地区以白马井镇、王五镇、东成镇、中和镇为中心,品种以椒类、瓜类、茄类和豆类为主;南部地区以那大镇、大成镇、南丰镇为中心,品种以红南瓜、叶菜类为主;沿海地区以海头镇、排浦镇为中心,以哈密瓜、西瓜、南瓜、朝天椒为主打产品。
在迈出“标准步伐”同时,儋州市力求打造地理标志产品。据了解,该市正在建设6个地理产品标准化示范园,包括排浦镇西瓜和哈密瓜、木棠镇黑皮冬瓜、海头镇红南瓜、东成镇朝天椒、王五镇黄秋葵、光村镇芦笋等标准化示范园。

11月1日至4日,儋州木棠养发瓜果菜专业合作社理事长余其养的武汉农博会之旅,收获颇丰,与武汉市白沙洲农副产品批发大市场安达商行签订了3万吨瓜菜7500万元的订单。
从10月25日至11月3日,在短短的10天时间内,省农业厅就组织了60多家农业企业、合作社赴青岛、武汉开展推介活动,揽下了4.7亿元瓜菜订单。
“11月下旬,我省冬季瓜菜种植将进入高峰期,在此之前,我们要了解市场、开拓市场,根据市场选择品种,拿下订单,让农民心中有底。”省农业厅副巡视员林道孔说。
内地市场实行农药残留例行检测制和农产品包装标识准入 市场准入变 质量需重视
11月1日至4日,在武汉举行的中国武汉农博会上,海南的农产品受到了当地市民的欢迎,不少参展企业带来的展品,被抢购一空。
“海南农产品品牌已经在武汉打响。”武汉市农业局副局长程耀明说,在武汉白沙洲和四季美以及其他市场都有海南冬季瓜菜销售专区,每年销量在30万吨左右。
林道孔介绍,海南冬季瓜菜大部分销往国内180多个大中城市。其中,北京、广州销量在50万吨以上,上海、武汉、郑州、西安、成都、合肥销量在25万吨以上,寿光、沈阳、长春、深圳、重庆、乌鲁木齐、天津等市场及一些中等城市销量也在10万吨以上。
据调查,随着农产品质量安全备受关注,内地市场准入更加严格。各个大市场均实行了农药残留例行检测制度和农产品包装标识准入制度,进入市场的各类农产品,必须有统一规格的包装,便于农产品质量安全追溯。
省农业厅表示,我省将加强田头、收购市场和港口的抽检,“两瓜两豆”100%凭检测合格证出岛,确保抽检合格率稳定在98%以上。同时,也将通过收购商倒逼生产者重视质量安全。
四季豆、苦瓜需求量稳定,蜜本南瓜、红南瓜下滑 居民口味变 品种需调整
经过10多天的华北和华中地区的瓜菜市场对接活动发现,内地居民口味已经开始变化,我省瓜菜种植品种也需有所改变。“消费者的口味是有变化的。”程耀明说,比如辣椒,这几年在武汉薄皮椒就比厚皮椒更受欢迎。
省农业厅市场处处长张健表示,销往北方的青瓜以长棒、多刺、深绿色品种为主,销往华南的青瓜则以短棒、少刺或无刺、浅绿色为主。农民要改变耕作习惯,根据市场需求来适当调整种植品种。
据分析,长豆角、四季豆、甜瓜、苦瓜、丝瓜、樱桃、番茄等冬春季节内地生产量较少,历年来市场价格稳定;黑皮冬瓜、紫长茄、红线茄及椒类中的小红尖椒、线椒、朝天椒、小灯笼椒、螺丝椒等,销量也不错,但市场价格有波动;蜜本南瓜、红南瓜等销量开始下滑。
部分参展人不参加,错失订单 展会有商机 企业需珍惜
“不少企业委托市县农业局在展会上展出产品,但是不派人参加,错失商机。”省农业厅有关负责人就向记者透露,“例如,在武汉农博会开幕的半天时间,就有3家收购商看中了海南一家企业生产的黑米,希望能够进货,但是这个企业却无人参加,白白流失订单。”
业内人士也表示,海南有许多好产品没有走出岛外,关键就是缺少宣传推广。各个省份的农博会是向销地展示产品的好平台,并且每个农博会都有收购商前来“淘宝”,企业需要珍惜这些机会,主动开拓市场。

儋州属热带湿润季风气候,冬无严寒,阳光充足,且拥有广袤而肥沃的平原,非常适合冬季瓜菜种植。儋州是我省冬季瓜菜重要产区之一,冬春季瓜菜产品销往包括北京、上海、武汉、长沙、郑州等国内80多个大中城市,已成为全国多数城市冬季的“菜篮子”。

为抢抓春冬两季北方瓜菜市场、促进农民增收,儋州一直以来重视冬季瓜菜种植,每年都会通过出台相应指导性意见、制定工作方案等推动冬季瓜菜产销,促进冬季瓜菜种植提质增效。

在政府的引导下,儋州冬季瓜菜已初步形成产业带。黑皮冬瓜主要分布在木棠、王五、排浦、东成等镇,椒类主要在东成、新州、白马井、王五等镇,小红南瓜主要在海头镇,反季节西瓜主要在木棠、三都、峨蔓、海头等镇。

据介绍,2016年冬至2017年春,儋州全市计划种植冬季瓜菜21万亩,其中椒类5.5万亩、瓜类7.9万亩、茄类0.6万亩、豆类1.5万亩、椰子菜0.5万亩、其它瓜菜5万亩,预计总产量54万吨。截至目前,全市已种植冬季瓜菜16.8万亩,预计产量26万吨。

“儋州冬季瓜菜主要供应岛外市场,今年预计43万吨销往市外岛外,占总产量的80%。”儋州市农委相关负责人介绍,儋州出产的黑皮冬瓜主要销往湖南、湖北、福建、上海、北京等地,小红南瓜和蜜本南瓜主要销往山东、杭州,西瓜主要销往杭州、上海等地,椒类主要销往湖南、湖北、郑州、南昌等地;四季豆主要销往广东及本省三亚等地。

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