作为猕猴桃的原产地和科研大省,湖北猕猴桃产业发展严重滞后,种植面积和产量仅列全国第九位。近日,湖北省猕猴桃产业发展研讨会传出消息,今年安排5000万元支持猕猴桃产业发展。当日,省农业厅组织专家对各地申报项目方案进行审查,标志着湖北正式擂响振兴猕猴桃产业的战鼓。

湖北是猕猴桃的原产中心之一,是我国人工栽培猕猴桃最早、科技实力最强的省份,但目前种植面积和产量却仅列全国第九位。11月2日,全省猕猴桃品种综合评价暨产业发展研讨会上,国内外猕猴桃专家齐聚一堂,对来自全省28个县(区)的76个参评猕猴桃样品进行鉴评,为我省猕猴桃产业发展把脉问诊。

湖北是世界猕猴桃的原产中心之一,然而湖北人吃的多是外产猕猴桃,这一尴尬局面有望被打破。今年,湖北省出台《湖北省推进猕猴桃产业高质量发展实施方案》,全力提升全省猕猴桃产业标准化、规模化、品牌化水平,做出特色,做强品牌。

近日,省农委印发《贵州省2018年蔬菜、食用菌产业发展工作方案》(以下简称《方案》),计划在全省发展蔬菜种植面积2000万亩(次),贵阳完成示范推广蔬菜绿色高效种植模式及生态化栽培技术蔬菜种植面积35万亩。

据了解,今年8月,湖北出台了《推进猕猴桃产业高质量发展实施方案》,提出建设幕阜山和武陵山两大特色猕猴桃优势区、建设猕猴桃特色小镇、建设一批标准化生产示范基地,提出到2022年,力争将猕猴桃产业打造成继柑橘、桃、梨之后的第四大特色水果产业,成为农业高质量发展的示范产业。据此,建始、五峰、丹江口、浠水及咸宁市等地,纷纷提出了相应的产业发展方案。

国外的月亮为何更圆

湖北省猕猴桃产业如何发力,重回“黄金时代”?近日,湖北日报全媒记者采访了省农业农村厅经作处相关负责人。

根据《方案》,今年全省蔬菜产量计划达到2600万吨,实现综合产值1000亿元;力争食用菌种植面积达到20万亩(亿棒),产量120万吨,实现综合产值150亿元;水果种植面积633万亩,产量达到280万吨,产值168亿元;中草药种植面积319万亩。

中科院猕猴桃专家黄宏文博士介绍,湖北是世界猕猴桃的原产地,也是我国人工栽培猕猴桃最早的省份,且集中了国内猕猴桃方向强大的科研力量、丰富的种质资源与大批优良的品种资源,却遭遇了“墙内开花墙外香”的尴尬局面。湖北省选育的部分优良品种在国外如意大利、美国等,省外如江西、四川等地的推广力度、产生效益远大于省内。我国猕猴桃总产量达240万吨,约占世界生产总量的57%。在猕猴桃大省中,陕西、四川产量又分别占57.5%、12.3%,而湖北产量仅占1.5%。

我国猕猴桃栽培历史已有1300多年。今天的中国是名副其实的猕猴桃生产大国,果园面积与产量均居世界第一。但论产值,则被新西兰猕猴桃远远抛在后面。

为何要鼓励发展猕猴桃产业?

《方案》提出,要推广绿色高效种植模式及生态化栽培技术,使全省示范推广蔬菜绿色高效种植模式及生态化栽培技术蔬菜种植面积达300万亩,提高蔬菜生产设施装备水平,在遵义、黔南、安顺、贵阳和毕节建设5个占地100亩的大型集约化育苗中心。

据省农科院果茶所张蕾博士说,湖北具有发展猕猴桃产业得天独厚的优势。典型的亚热带季风气候,且境内河流、湖泊及大中型水库众多,生产优质高档水果具有独特的微生态条件。全省山地和丘陵面积占国土总面积的80%,且土壤类型多样,以冲积土、红壤、黄壤土为主,多为酸性或中性,适宜猕猴桃生长。但是目前还存在不少问题,例如种植规模偏小,品种结构不尽合理,标准化、产业化栽培技术缺乏,果实采后商品化处理技术不够完善,品牌营销力度不够等等。

据了解,2017年,新西兰佳沛猕猴桃在中国的销售额超过5亿新西兰元(约合人民币22亿元),比去年同期增长17.4%,这数据是国产猕猴桃企业遥不可及的。据佳沛统计,去年平均每个中国人消费了半个佳沛奇异果。到2025年,平均每个中国人将消费一个佳沛奇异果。

猕猴桃被称为“Vc之王”,营养价值高。我国是全球最大的猕猴桃生产国,2017年猕猴桃种植面积346.8万亩,产量244万吨,分别占世界总面积67%和总产量60%。湖北省人工栽培猕猴桃历史悠久,科技实力在全国名列前茅。

《方案》明确,每个产业选择一批重点品种规模化发展,集中支持发展辣椒、天麻、竹荪、猕猴桃、刺梨等一批在全国有优势的特色产业做大规模。新增蔬菜350万亩(次)、食用菌10万亩(亿棒)、中药材33万亩、水果40万亩。推进规模化基地建设,重点打造150万亩标准化、规模化蔬菜基地,新建10万亩标准化、规模化食用菌生产基地,建设50万亩标准化、规模化水果基地。建设50个菜药菌果全程绿色标准化生产示范基地。

目前,湖北猕猴桃种植面积15.4万亩,产量3.54万吨,从事猕猴桃生产、加工的企业、专业合作社约300家,赤壁、建始和宜昌夷陵区都具有较好的猕猴桃产业基础,多年来在品种选择、架式建设和栽培技术等方面进行了探索试验,初步建立了猕猴桃绿色栽培技术体系,“建始猕猴桃”和“赤壁猕猴桃”等获批国家地理标志产品。

外国猕猴桃为何更受消费者欢迎?

据介绍,猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。上世纪,新西兰一些专家来到这里,将猕猴桃种子带回国,在当地农场栽培,随后,美国、丹麦、荷兰、南非等国逐渐引种,新西兰猕猴桃迅速繁衍成为世界青睐的水果品种。

据统计,新西兰、意大利等国家猕猴桃的优果率可达到70%,高档果率能达50%。而国内猕猴桃优果率普遍在30%以下。新西兰皇家植物与食品研究所高级科学家吴金虎博士认为,品种是成败关键。“有特色的品种将刺激猕猴桃产业新发展,新西兰选品种很科学和程序化,推广品种很慎重。在新西兰过去30年通过技术创新提高产量,达到每亩3.3吨-5吨。”和新西兰相比,国内以及我省亩产约在2吨左右。

“湖北省资源优势好,但产业发展相对滞后。”经作处相关负责人坦言。

墙内开花墙外香的尴尬

据了解,全省目前猕猴桃种植面积和产量仅有15.4万亩、3.54万吨。相比陕西、河南、四川等省份,湖北省产量少、只是季节性销售,处于区域市场的边缘地位。

我省猕猴桃产业上世纪80年代初就开始发展。当时,与四川、陕西、河南一同率先得到国家重点支持,建设全国四大猕猴桃标准化生产基地。

经作处相关负责人表示,从省级层面推动猕猴桃产业发展,全面构建支撑体系,将有利于全省猕猴桃产业又快又好地发展。

后来由于种种原因,湖北产业发展乏力。如今,陕西、四川、河南遥遥领先,近几年贵州也不遗余力地大力发展猕猴桃产业。

将猕猴桃打造成湖北省第四大果品

2017年,我国猕猴桃产量达到346.8万亩,产量达244万吨,约占世界生产总量的57%。主要分布在陕西、河南和四川等地,三省产量约占全国总产量的85%,仅陕西一省的产量就占到全国产量的一半以上。而湖北目前种植面积和产量仅有15.4万亩、3.54万吨,面积仅占4%,产量仅占约1.5%。

湖北省是全国水果生产大省之一,柑橘、桃、梨是三大主要果品,其中柑橘面积和产量分别位居全国第五位和第六位。

“湖北是世界猕猴桃的原产地,还有着强大的科研力量优势和丰富的品种资源,墙内开花墙外香”让中国科学院武汉植物园、华南植物园猕猴桃专家黄宏文博士感到惋惜。省农科院果茶所所长秦仲麒介绍,我省选育的部分优良品种在国外如意大利、美国等,省外如四川、江西等地的推广力度、产生效益远大于省内。

方案明确提出,到2022年,力争将猕猴桃产业打造成为全省继柑橘、桃、梨之后的第四大特色水果产业。

我省猕猴桃产业有望重返“黄金时代”

产业的发展离不开品种、规模、效益等培育。从品种看,要在猕猴桃种质资源研究及新品种培育方面发力,形成主导品种明确、成熟期配套合理的生产格局。从规模看,全省种植面积翻一番,达到30万亩;产量突破20万吨,新增15万吨以上。从效益看,制定全省统一的猕猴桃种植技术规范,实施猕猴桃高品质栽培,实现高效益目标,亩均产值超5000元,年农业产值超15亿元。

前有标兵,后有追兵,湖北猕猴桃产业何去何从?

品牌是产业发展的重心。方案明确,打造1-2个知名度高的区域公用品牌,培植3-5个高端企业品牌,积极拓展国内、国际两大市场。

今年我省安排5000万元支持猕猴桃产业发展。8月,出台了《推进猕猴桃产业高质量发展实施方案》,提出建设幕阜山和武陵山两大特色猕猴桃优势区,建设特色小镇和一批标准化生产示范基地。到2022年,力争种植面积翻一番,产量突破20万吨,将猕猴桃产业打造成继柑橘、桃、梨之后的第四大特色水果产业,成为农业高质量发展的示范产业。立项支持5个重点县(市、区)提升猕猴桃产业标准化、规模化、品牌化水平,建设特色猕猴桃优势产区。

建设一批猕猴桃特色小镇

“湖北后劲十足。”省猕猴桃协会副会长舒长青认为,湖北科研力量在全国领先,栽培技术也逐步在改进。目前,我省宜昌、十堰、神农架、黄冈、恩施、咸宁、武汉新洲区等地,通过进行品种改良,向高端市场迈进,金魁、金艳、金桃、红阳、武当一号等优势品种种植面积不断增加。我省从事猕猴桃生产、加工的企业、专业合作社约300家,舒长青表示只有抱团发展,才能让我省猕猴桃产业做大做强。

湖北省已形成4个猕猴桃生产区,即武陵山、幕阜山、秦巴山以及大别山猕猴桃生产区,占全省猕猴桃面积80%以上,尤以幕阜山和武陵山区发展基础最好。

“湖北应从之前走的弯路里总结经验教训。”黄宏文博士认为,要规划确定重点发展区域及产业中长期规划,选择符合本地实际的发展方式。

全省将建设幕阜山和武陵山特色猕猴桃优势区。以赤壁市为中心,覆盖咸宁市和武汉市,建设基地面积超10万亩的特色猕猴桃优势生产区。以建始县为中心,覆盖恩施州和宜昌市,建设基地面积超8万亩的特色猕猴桃优势生产区。

我省猕猴桃产业重新整装再出发。一批猕猴桃产业发展项目启动实施,当日,省农业厅组织专家对各地申报项目方案进行审查。“种什么,怎么种,市场说了算!”省农业厅总农艺师肖长惜表示,我省猕猴桃产业要抓住供给侧结构性改革的机遇,规划先行,选择优良品种,满足消费者对高端水果的需求,走品牌化道路,全产业链推进,力争通过3-5年时间,让湖北猕猴桃产业重回“黄金时代”。

建设猕猴桃特色小镇,也被列入规划之中。在猕猴桃生产基础良好的县,确立猕猴桃主导产业地位,建设高端猕猴桃果品供给基地,延伸产业链,提升价值链,打造小镇大产业,形成集商业、旅游、餐饮、住宿、娱乐于一体的新型农业综合体,充分体现生产、生活、生态三大功能。

湖北日报全媒记者孟静 通讯员徐爱春

标准化是产业发展的根本。湖北省将在武陵山、幕阜山、秦巴山、大别山四个猕猴桃生产区和大中城市郊区,建设一批规模在500亩以上的标准化生产基地,实行猕猴桃绿色生态化栽培,实现高品质、高效益。

研发系列猕猴桃深加工产品

在特色猕猴桃优势区,全省将建立现代化猕猴桃果品商品化处理中心,以及冷库贮藏设施,配套交易场所,发展冷链物流,实现贮藏能力占相应地区猕猴桃产量的60%以上。在重点企业、大型基地建设猕猴桃预贮库,力争90%以上的猕猴桃果品能经过预冷处理。

未来,鄂产猕猴桃饮料、果脯、饼干等系列加工产品将走进超市。湖北省已经组建猕猴桃产业技术创新团队,以中科院武汉植物园、省农科院果茶所、十堰市农科院、宜昌市农科院、黄冈市农科院为主体,联合开展新品种、新技术、新产品研发,从饼干到果粉、保健胶囊等猕猴桃深加工产品,逐一攻克难题。

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