蓝田县动物卫生监督所近期按照市农委等四部门的安排部署,扎实开展专项整治行动,接群众举报,迅速出动执法人员,依法取缔了汤峪镇陈家坡及赵家坡两处私屠滥宰家庭式作坊两处。执法人员当场捣毁了屠宰设施,依法没收了屠宰工具,并将病害猪肉150公斤作无害化处理,对两名当事人进行了批评教育和行政处罚。

重点打击私屠滥宰行为

澳门新葡亰平台游戏 1

二、强化组织领导,落实责任目标

蓝田县动物卫生监督所将以此次专项整治行动的开展为契机,进一步加大执法力度,加强对边远地区等薄弱环节的巡查,堵塞漏洞,进一步遏制私屠滥宰,严厉打击注水肉、病死猪、病害肉非法交易等违法行为,切实维护猪肉市场正常秩序,保证人民群众食用猪肉产品安全。

“在整治行动中,坚持源头为先,以集市为主,通过落实索证索票以及禁止未进行定点屠宰以及无产品检验检疫合格证明的猪肉产品上市销售,使私屠滥宰的生猪产品没有市场。
”执法人员说。开展源头整治,通过掌握私屠滥宰猪肉产品的来源渠道,为开展突击执法检查以及下一步重点监管和稽察提供了案源线索。

为规范屠宰管理,净化肉品市场,从2015年6月份开始,我市集中开展生猪屠宰专项整治行动,成效显著,共捣毁私屠滥宰窝点4处,办理违法案件3件,全市上市销售的猪肉100%来自定点屠宰企业。

3.
树立畜牧执法队伍责任意识,加强职业道德培训,提高综合监管能力、办案执行能力、应急处置能力,有效防控重大动物疫病,维护动物产品安全的公共卫生安全。认真培训学习《中华人民共和国动物防疫法》等有关法律法规,规范动物卫生监督执法行为,提升执法人员素质和能力。

澳门新葡亰平台游戏 2

澳门新葡亰平台游戏 3

勐海县畜禽屠宰监管职责调整进展情况

据胶州市畜牧局的执法人员介绍,本次整治行动的重点是在胶州市开展打击生猪私屠滥宰违法行为,屠宰的生猪注水及注入其它物质违法行为,屠宰、加工、贩运、销售病死生猪及病死生猪产品违法行为,流通环节销售和使用非定点屠宰企业屠宰的生猪产品及无动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证明的违法行为。

在以强化生猪屠宰监管,严厉打击私屠滥宰以及制售病害肉、注水肉、劣质肉等违法行为,保障肉品质量安全为主题的畜禽屠宰专项整治行动中,我市畜禽屠宰监管部门广泛开展“六告知六承诺”宣传活动、“三查一检”联合执法行动、“三集中”专项整治行动,共出动执法人员615人次,开始执法检查189次,查获各类违法线索11件,捣毁私屠滥宰窝点4处,罚款0.5万元;开展猪肉水分抽检和“瘦肉精”检测4次,抽样检测1620样份,检测合格率达100%。六县区每县有1家生猪定点屠宰企业,全市9家生猪定点屠宰企业屠宰生猪产品,占有和保证了全市90%以上的市场份额和猪肉肉品消费需求。

1.继续抓好对定点屠宰企业的监控及打击私屠滥宰违法行为的执法工作,进一步净化县城猪肉市场,并做好工作信息的报送工作;

澳门新葡亰平台游戏 4

一是领导高度重视。成立由县农业和科技局生猪屠宰质量安全专项整治行动小组,负责协调专项整治行动中的重大事项,研究解决工作中的困难和问题。切实形成高位推动,上下联动,密切配合,互相协作,合力推进专项整治行动的良好工作格局。二是实行责任追究。根据我县实际情况,我们及时制定了专项整治工作方案,在方案中确定了工作目标、工作重点和工作步骤,明确了各相关单位和工作人员的工作职责,将工作责任落实到单位、考核到个人;明确规定实行责任追究制,按照“谁主管,谁负责,谁出错,谁负责”的原则,对那些不负责任、工作滞后、甚至失职渎职的工作人员或单位,将进行“有错无为”问责,追究工作责任。

昨日,记者从胶州市畜牧局获悉,为切实加强猪肉产品质量,确保群众吃上“放心肉”,该局开展专项整治行动。短短一个月,对辖区70多处集贸市场猪肉产品进行“查物验证”,共查处流通环节无两证经营猪肉产品行为21起,查扣1200多公斤的问题猪肉产品。

按照上级部门工作要求,目前对畜禽交易市场和肉食品销售市场的监管还处在开展初期阶段,定期和不定期对上市动物及动物产品进行市场检疫和查证验物。建立日常监管制度,开展执法监督检查,确保上市动物及动物产品都严格进行检疫,保障肉食品安全,维护人民群众身体键康。

确保消费者吃上“放心肉”

勐海县辖有十一个乡镇,10个定点屠宰场,实现半自动化屠宰的有2家,其余为手工操作,截止目前累计屠宰量为

“我们对70多个集贸市场的猪肉产品进行‘查物验证’,坚决打击销售和使用非定点屠宰企业屠宰的生猪产品和无动物产品检疫合格证明及无肉品品质检验合格证明的猪肉产品。
”胶州市畜牧局相关负责人说,自开展整治行动以来,短短一个月共查处流通环节无两证经营猪肉产品行为21起,没收违法产品1200公斤,没收的违法产品全部实行无害化处理。另外,下一步将对胶州辖区内的生猪屠宰窝点进行摸排和重点打击,从源头上杜绝生猪私屠滥宰现象发生,确保消费者真正吃上“放心肉”。

总之,我县生猪屠宰质量安全工作虽然取得了一定成绩,也存在一定问题,下一步我们将加强日常的监督管理,提高屠宰户合法经营理念和畜产品质量安全意识,建立安全生产长效机制,确保全县生猪屠宰质量安全工作形势稳定,实现健康稳步发展。

“为完善农村猪肉配送体系,我们在各镇办共设立了13处‘放心肉’配送点,企业直接把经过排酸的冷鲜肉配送到点上,由猪肉经销户选购,经销户和老百姓不出家门就可以买到放心的猪肉了。
”工作人员说,胶州市畜牧兽医、食药和综合执法三部门建立了专项整治工作联席会议制度,研究、部署和推动联合整治工作,同时,从三部门中专门抽调6名人员,独立办公,组成专门的专项整治联合执法队伍,开展为期一个月的专项稽查,各镇办综合执法中队均安排4名执法人员,配合开展执法查处工作。

一、勐海县生猪屠宰场基本情况

为进一步加强生猪定点屠宰行业监管,保障消费者合法权益,杜绝病害、劣质肉流入我县市场,按照《云南省农业厅转发农业部关于开展生猪屠专项整治行动省际交叉互查活动文件的通知》和《2015年西双版纳州畜禽屠宰质量安全专项整治行动方案》的要求,我县认真组织开展了全县畜禽屠宰质量安全专项整治行动,现将自检自查情况汇报如下:

2.积极做好猪肉质量安全管理各监管部门之间的协调工作,齐抓共管,建立私屠滥宰等不法行为投诉举报制度、生猪屠宰监管制度、猪肉品质检验制度、市场及餐饮食堂使用的猪肉来自定点屠宰企业的监管核查制度、对加工企业必须使用检疫检验合格猪肉的监管检查制度,形成猪肉市场长效监管机制,全面完成上级下达各项工作任务

三、加强执法检查,净化肉品市场

四、存在的主要问题

五、意见和建议

屠宰检疫:在屠宰检疫工作中,做到检疫人员全面培训及时到岗,实施同步检疫,强化病死畜禽无害化处理,强化动物检疫合格证规范出证,受检率100%以上。2015年1月—8月,共检疫生猪产品
66404 头,检出不合格猪 31 头,无害化处理 31
头,检疫率、出证率、无害化处理率、执证率达100%。

3.2013、2014年度屠宰场无害化处理补助没有及时兑现,屠宰户不配合处理,造成屠宰场无害化处理病害猪难度加大。

2015年12月14日

2015年9月17日-20日,生猪屠宰质量安全专项整治行动小组对全县生猪屠宰场安全生产状况进行抽检,检查组先后到勐海镇、勐遮镇,共实地检查2个生猪定点屠宰场、2个动物检疫申报点,查出屠宰企业无害化处理台账整理不规范,卫生条件欠佳,均无排污许可证和无害化处理设备,检查组做出了限期整改通知。

生猪屠宰专项整治行动开展情况

1.基层动物卫生监督执法队伍人员极少,造成有的工作难以开展到位。

产地检疫:目前,产地检疫工作已覆盖10个乡镇,在各乡镇农业服务中心各设置一个检疫申报点,检疫各环节依据《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》相关规定实施产地检疫,严把检疫程序,强化出证人员管理,每年动物产地检疫达到100%以上。

2.基层执法人员操作技能不熟练、综合监管能力不到位、办案执行能力不精、应急处置能力不规范。

州商务局于2014年2月14日将生猪定点屠宰督管理职责移交州农业局,我局于同年11月6日与县商务局办理移交手续。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章